↑ 與雲比鄰,因此軟枝烏龍又稱為雲養之茶。
「雲養之茶可解千年渴。」
在高山上好似與雲共存的茶葉,稱作雲養之茶。
登登登~沒錯,我們今天要來介紹的便是位於合歡山海拔2050公尺處生長的高山茶葉,軟枝烏龍!
軟枝烏龍又稱為青心烏龍、種茶、玉叢,可以用來製作成台灣烏龍茶、包種茶、以及大名鼎鼎的東方美人茶。
「不經一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香?」
軟枝烏龍與梅花一般,身處高冷的區域,經歷寒冽的天氣,也同樣具有一股特殊的香氣,稱為「雙雪冷凝香」。
↑ 採茶姑娘們辛勤地採收軟枝烏龍,天空的藍,茶葉的綠,令人心曠神怡。
華崗明春製茶是以老闆的名字,陳明春起名的,老闆是泰雅族人,目前他與兩位兒子一起經營著這個茶園,
茶園的位置位於合歡山雪水融化成河川的源頭,河川清澈可見底,甚至能夠直接飲用呢!而軟枝烏龍便是在這清澈的雪水的滋潤中孕育出來的。
在如此高海拔的茶園,作業自然更加困難,需要的程序和顧慮的事項也就更多了,
因此人力辛苦、成本高昂,但老闆認為唯有這樣嚴苛的條件,出產的茶葉才能出落的美好。
↑ 這就是老闆,陳明春,目前已經有孫子的他,身體還是十分硬朗,辛勤的管理茶園!
由於家族遺傳的基因缺陷,陳明春先生甚至失去了一隻手臂,卻還是能夠俐落地做各種事情!
管理著整個茶園,以及拉拔兩位兒子成長茁壯~~
↑ 陳明春先生的兩位兒子,目前都會去幫忙爸爸管理茶園、做茶務。
軟枝烏龍是華崗明春茶園的招牌商品,也是唯一一樣商品。什麼?只有一樣商品,是什麼樣的好茶可以讓一家店只有一樣商品呢?
經過老闆的一番解說,原來,軟枝烏龍身為高山茶,與一般低海拔產出的茶葉不同,
茶葉經過寒冷的考驗,摸起來比一般的茶葉有厚實感,可以反覆沖泡到7~8次,茶葉都不會爛掉,
且每一泡都有不同的風味,每一口嘴裡都充盈著茶香,餘韻無窮,還會回甘!哇~太厲害了吧!
不只如此~軟枝烏龍沖泡出來的茶還能夠直接空腹飲用!大家對於茶應該都有著空腹喝會鬧肚子的印象吧?
NONONO~明春茶園的軟枝烏龍,是可以直接飲用的!且具有舒心提神的功用!喝了之後不只滿口清香,還能夠身心暢快。
據說老闆家裡天天喝呢!小編在當時前往被招待飲茶,也是空腹喝的,真的沒有鬧肚子,自己也覺得很神奇呢!
↑ 軟枝烏龍的沖泡後的茶葉,摸起來稍微有點毛毛的,帶著些許的厚度,因此可沖泡多次!
除此之外,軟枝烏龍還有高山上的小綠葉蟬的加持,在小綠葉蟬叮咬茶葉過後,茶葉會有一股特殊的花果蜜香,使之風味更加豐富!
不過,位於高山的茶葉,與一般茶葉不同,一般茶葉一年能夠收成三~四次,軟枝烏龍一年只能夠收成兩次~兩次半,風味和價格也會有一些不同。一年只能收成兩次的茶葉,是不是很稀有呢?
↑ 軟枝烏龍生長在相當高海拔的區域,此處為合歡山2050公尺。
在春季時,茶園甚至會佈滿漂亮的櫻花呢!粉與綠相呼輝映。
↑ 接近黃昏的天空,微微粉紫色的天空與翠綠的茶葉,多了幾分迷幻的氣息。
這麼厲害的茶葉,當然也在茶葉界闖出一片天,獲獎無數,它曾經得過
「台灣高山茶王優良等比賽─頭等獎」、
「南投縣仁愛鄉公所合歡山高冷茶分級包裝評鑑─四星級」等等的高度評價,是十分優秀的得獎茶葉!
↑ 得獎的茶葉才能獲得有認證的美麗包裝,是不是看起來很氣派呢~?
這些都是華崗明春茶園努力栽培後得到的成果~!
看著是不是都口渴了呢?很多人家喜歡在家品茶,
可以自家人悠閒地邊喝邊聊天,也能夠在客人來訪時與客人一同品茶寒暄~
是個很貼近日常生活的飲品呢!
且它還有許多功效,它可以降低心血管疾病的分險,降血糖以及預防糖尿病等等的功能,因此深受長輩們的喜愛!
除此之外,還能夠預防口臭和蛀牙,現今也飽受女生們的歡迎~
因為喝茶還能夠控制體重、調節脂肪。是個減肥的好朋友呢~
↑ 華崗明春茶園的茶也通過農藥的篩檢報告唷!是可以安心飲用的好茶~
茶葉不分一年四季,是個送禮自用兩相宜的好選擇!
在家可以與家人同享品茶同樂,送人不但實用且面子十足!
明春茶園的茶葉雖然高貴卻不昂貴,目前都有在進行銷售,可以宅配到府唷!
但目前沒有實體的門市,也沒有網站,全憑口碑銷售,因此如果心動的話,請洽詢 陳先生 0913733261
只要說明想要購買茶葉即可~現在還有秋茶與冬茶,
價格不同,秋茶比較便宜、冬茶則較昂貴一點,由於茶葉的價格也會隨著收成變動,所以還是實際詢問最快唷~
↑ 翠綠的茶葉包裝,讓人看上去就十分高雅舒適~!
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